Implementation of Digital Technologies on Beverage Fermentation
In the food and beverage industries, implementing novel methods using digital technologies such as artificial intelligence (AI), sensors, robotics, computer vision, machine learning (ML), and sensory analysis using augmented reality (AR) has become critical to maintaining and increasing the products...
Сохранить в:
Другие авторы: | , |
---|---|
Формат: | Электронный ресурс Глава книги |
Язык: | английский |
Опубликовано: |
Basel
MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute
2022
|
Предметы: | |
Online-ссылка: | DOAB: download the publication DOAB: description of the publication |
Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
Internet
DOAB: download the publicationDOAB: description of the publication
3rd Floor Main Library
Шифр: |
A1234.567 |
---|---|
Копировать 1 | Доступно |