Implementation of Digital Technologies on Beverage Fermentation

In the food and beverage industries, implementing novel methods using digital technologies such as artificial intelligence (AI), sensors, robotics, computer vision, machine learning (ML), and sensory analysis using augmented reality (AR) has become critical to maintaining and increasing the products...

Полное описание

Сохранить в:
Библиографические подробности
Другие авторы: Viejo, Claudia Gonzalez (Редактор), Fuentes, Sigfredo (Редактор)
Формат: Электронный ресурс Глава книги
Язык:английский
Опубликовано: Basel MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute 2022
Предметы:
Online-ссылка:DOAB: download the publication
DOAB: description of the publication
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Internet

DOAB: download the publication
DOAB: description of the publication

3rd Floor Main Library

Подробно о фондах из 3rd Floor Main Library
Шифр: A1234.567
Копировать 1 Доступно