Food issues 食事 Interdisciplinary Studies on Food in Modern and Contemporary East Asia
Food issues 食事. Interdisciplinary Studies on Food in Modern and Contemporary East Asia concentrates on the relationship among food, culture, literature, and language in a comparative, transcultural, or literary perspective. The contributions investigate these aspects from different approaches: histo...
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| Outros Autores: | , |
|---|---|
| Formato: | Recurso Electrónico Capítulo de Livro |
| Idioma: | inglês |
| Publicado em: |
Florence
Firenze University Press
2021
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| Colecção: | Studi e saggi
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | DOAB: download the publication DOAB: description of the publication |
| Tags: |
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