Peperoncini
The chili pepper is a spice and medicinal remedy used since ancient times by the American peoples who were the first to undertake the domestication of 5 species belonging to the genus Capsicum (Solanaceae): Capsicum (Solanaceae): Capsicum annuum, C. baccatum, C. chinense, C. frutescens e C. pubescen...
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| その他の著者: | , , |
|---|---|
| フォーマット: | 電子媒体 図書の章 |
| 言語: | イタリア語 |
| 出版事項: |
Firenze
Firenze University Press
2010
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