Chapter Japanese shōjin ryōri: the green competition from Buddhist temples to TV shows
Registered in 2013 by the United Nations Education, Scientific and Cultural Organization (UNESCO) as Intangible Cultural Heritage, washoku, the "traditional dietary cultures of the Japanese," includes the so-called shōjin ryōri, an expression dated to the early modern period and related...
Збережено в:
| Автор: | |
|---|---|
| Формат: | Електронний ресурс Частина з книги |
| Мова: | Англійська |
| Опубліковано: |
Florence
Firenze University Press
2021
|
| Серія: | Studi e saggi
|
| Предмети: | |
| Онлайн доступ: | DOAB: download the publication DOAB: description of the publication |
| Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
Інтернет
DOAB: download the publicationDOAB: description of the publication
3rd Floor Main Library
| Шифр: |
A1234.567 |
|---|---|
| Примірник 1 | Доступно |