Panelitas de leche

• Hoofdauteur: Ramírez Navas, Juan Sebastián (auth, Redacteur)
• Formaat: Elektronisch Hoofdstuk
• Taal: Spaans
• Gepubliceerd in: Colombia Universidad Santiago de Cali 2018
• Onderwerpen: Organic chemistry; Procesamiento de leche; Leche concentrada; Leche evaporada; Leche condensada; Productos lácteos; Industria lechera
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Colombia, debido a su priviligiada posición geográfica (zona intertropical entre los 12° 30` de longitud norte y los 4° 13`de latitud sur) posee toda clase de pisos térmicos e infinidad de ambientes, además de costas en los dos oceanos. Es uno de los paises con mayor biodiversidad en el ámbito...