Nutritional and Antioxidant Value of Horticulturae Products

There is a worldwide growing interest toward the nutritional and antioxidant values of fruits and vegetables, especially because phytochemicals in natural products are perceived as necessary for a healthier diet due to their high antioxidant capacity. This book provides readers with novel insights i...

Ful tanımlama

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Diğer Yazarlar: Guidi, Lucia (Editör), De Bellis, Luigi (Editör), Pardossi, Alberto (Editör)
Materyal Türü: Elektronik Kitap Bölümü
Dil:İngilizce
Baskı/Yayın Bilgisi: Basel MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute 2022
Konular:
Online Erişim:DOAB: download the publication
DOAB: description of the publication
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Internet

DOAB: download the publication
DOAB: description of the publication

3rd Floor Main Library

Detaylı Erişim Bilgileri 3rd Floor Main Library
Yer Numarası: A1234.567
Kopya Bilgisi 1 Kütüphanede