Les paysans peuvent-ils nourrir le Tiers-Monde ?

• Other Authors: Haubert, Maxime (Editor)
• Format: Electronic Book Chapter
• Published: Paris Éditions de la Sorbonne 1995
• Series: Homme et société
• Subjects: Sociology; agriculture; politique agricole; paysannerie; politique alimentaire; condition rurale; pays en voie de développement; projet de développement rural
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Les paysans du tiers-monde ne devraient-ils pas être les premiers à nourrir les populations de ces pays? Autrement dit. peut-on admettre que d'un côté la situation alimentaire de ceux-ci se détériore, tandis que d'un autre la grande masse des petits producteurs se retrouvent marginal...