L'animal : un sujet de loisirs

Outre ses multiples emplois utilitaires à travers les âges, l'animal occupe également une place importante dans les divertissements humains : chasse, pêche, courses, combats. Peu à peu, durant les xixe et xxe siècles, la valeur d'utilité est supplantée par celle de compagnie. Final...

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Autres auteurs: Förstel, Judith (Éditeur intellectuel), Plouvier, Martine (Éditeur intellectuel)
Format: Électronique Chapitre de livre
Publié: Paris Éditions du Comité des travaux historiques et scientifiques 2022
Collection:Actes des congrès nationaux des sociétés historiques et scientifiques
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