L'animal : un sujet de loisirs

• Beste egile batzuk: Förstel, Judith (Argitaratzailea), Plouvier, Martine (Argitaratzailea)
• Formatua: Baliabide elektronikoa Liburu kapitulua
• Argitaratua: Paris Éditions du Comité des travaux historiques et scientifiques 2022
• Saila: Actes des congrès nationaux des sociétés historiques et scientifiques
• Gaiak: History; histoire; archéologie; géographie; patrimoine; écologie; zoologie; époque moderne; Moyen Âge; Antiquité; époque contemporaine
• Sarrera elektronikoa: DOAB: download the publication; DOAB: description of the publication

Outre ses multiples emplois utilitaires à travers les âges, l'animal occupe également une place importante dans les divertissements humains : chasse, pêche, courses, combats. Peu à peu, durant les xixe et xxe siècles, la valeur d'utilité est supplantée par celle de compagnie. Final...