Les marchés de la mer Une histoire sociale et environnementale de Venise au XVIIIe siècle

• मुख्य लेखक: Rivoal, Solène (auth)
• स्वरूप: इलेक्ट्रोनिक पुस्तक अध्याय
• प्रकाशित: Roma Publications de l'École française de Rome 2022
• श्रृंखला: Collection de l'École française de Rome
• विषय: European history; XVIIIe siècle; marchés; Venise; lagune; histoire environnementale; ressources halieutiques; pêcheurs; commerce maritime
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Cette recherche étudie les modalités d'approvisionnement de la ville de Venise en produits de la mer (poissons, crustacés et coquillages) au XVIIIe siècle, dans un système qui concerne à la fois des acteurs, des pratiques, des espaces et des modes de gouvernement. L'analyse prend com...