Des mots à la bouche Le journalisme gastronomique en France

• Hoofdauteur: Naulin, Sidonie (auth)
• Formaat: Elektronisch Hoofdstuk
• Gepubliceerd in: Tours Presses universitaires François-Rabelais 2017
• Reeks: Tables des hommes
• Onderwerpen: Sociology; sociologie; journalisme; médias; alimentation; sciences sociales; gastronomie
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