Plaisirs alimentaires Socialisation des enfants et des adolescents
Le plaisir est l'un des objets les plus « futilisés » et les moins étudiés par la sociologie. Pourtant, concernant l'alimentation enfantine, la demande sociale est telle que la question des plaisirs alimentaires s'impose comme une thématique scientifique d'une actualité brû...
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| Format: | Electronic Book Chapter |
| Published: |
Tours
Presses universitaires François-Rabelais
2013
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| Series: | Tables des hommes
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