Parker, T. (2017). Le goût du terroir: Histoire d'une idée française. Presses universitaires François-Rabelais.
Chicago Style (17th ed.) CitationParker, Thomas. Le Goût Du Terroir: Histoire D'une Idée Française. Tours: Presses universitaires François-Rabelais, 2017.
MLA (9th ed.) CitationParker, Thomas. Le Goût Du Terroir: Histoire D'une Idée Française. Presses universitaires François-Rabelais, 2017.
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