Le Grand Hôtel L'invention du luxe hôtelier (1862-1972)

• 1. autor: Tessier, Alexandre (auth)
• Format: Elektroniczne Rozdział
• Wydane: Tours Presses universitaires François-Rabelais 2012
• Seria: Tables des hommes
• Hasła przedmiotowe: History; histoire; alimentation; histoire contemporaine; entreprise; luxe
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Érigé en 1862 à Paris, au cœur du nouveau quartier de l'Opéra, fondateur avec le Grand Hôtel du Louvre de la grande hôtellerie contemporaine en France, le Grand Hôtel instaure à Paris une nouveauté qui n'eut de cesse de se développer. À l'heure de son inauguration, le Grand...