Le Grand Hôtel L'invention du luxe hôtelier (1862-1972)

• Váldodahkki: Tessier, Alexandre (auth)
• Materiálatiipa: Elektrovnnalaš Girjji oassi
• Almmustuhtton: Tours Presses universitaires François-Rabelais 2012
• Ráidu: Tables des hommes
• Fáttát: History; histoire; alimentation; histoire contemporaine; entreprise; luxe
• Liŋkkat: DOAB: download the publication; DOAB: description of the publication

Érigé en 1862 à Paris, au cœur du nouveau quartier de l'Opéra, fondateur avec le Grand Hôtel du Louvre de la grande hôtellerie contemporaine en France, le Grand Hôtel instaure à Paris une nouveauté qui n'eut de cesse de se développer. À l'heure de son inauguration, le Grand...