Andrieux, J., & Harismendy, P. (2013). L'assiette du touriste: Une quête de l'authentique. Presses universitaires François-Rabelais.
Chicago Style (17th ed.) CitationAndrieux, Jean-Yves, and Patrick Harismendy. L'assiette Du Touriste: Une Quête De L'authentique. Tours: Presses universitaires François-Rabelais, 2013.
MLA (9th ed.) CitationAndrieux, Jean-Yves, and Patrick Harismendy. L'assiette Du Touriste: Une Quête De L'authentique. Presses universitaires François-Rabelais, 2013.
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