Uomini e diete Cibo, maschilità, stili di vita

• Glavni autor: Fidolini, Vulca (auth)
• Format: Elektronički Poglavlje knjige
• Jezik: talijanski
• Izdano: Torino Rosenberg & Sellier 2022
• Serija: Questioni di genere
• Teme: General studies; studies on gender; gender and nutrition; studies on masculinity; construction of masculinity
• Online pristup: DOAB: download the publication; DOAB: description of the publication

In che modo le scelte alimentari partecipano ai processi di identificazione di genere? Che legami esistono, oggigiorno, tra i modi di essere e dirsi maschi e le pratiche alimentari adottate dagli uomini? Tramite lo studio di regimi alimentari (diete vegetariane, vegane, digiuno, riduzione del consum...