Alimentação em jogo o lobby na regulação da publicidade no Brasil

Para enfrentar a epidemia de obesidade e outras doenças crônicas, governos de todo o mundo passaram a regular os alimentos ultraprocessados, como salgadinhos e refrigerantes, que geram enormes custos aos sistemas de saúde. "Alimentação em Jogo" desvenda as estratégias de lobby em tor...

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Main Author: Baird, Marcello Fragano (auth)
Format: Electronic Book Chapter
Language:Portuguese
Published: Editora Universidade Federal do ABC 2021
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