Alimentação em jogo o lobby na regulação da publicidade no Brasil
Para enfrentar a epidemia de obesidade e outras doenças crônicas, governos de todo o mundo passaram a regular os alimentos ultraprocessados, como salgadinhos e refrigerantes, que geram enormes custos aos sistemas de saúde. "Alimentação em Jogo" desvenda as estratégias de lobby em tor...
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Main Author: | Baird, Marcello Fragano (auth) |
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Format: | Electronic Book Chapter |
Language: | Portuguese |
Published: |
Editora Universidade Federal do ABC
2021
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Subjects: | |
Online Access: | DOAB: download the publication DOAB: description of the publication |
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