Development and scale-up of bioprotectants to keep staple foods safe from aflatoxin contamination in Africa
Aflatoxins pose a significant public health risk, decrease productivity and profitability and hamper trade. To minimize aflatoxin contamination a biocontrol technology based on atoxigenic strains of Aspergillus flavus that do not produce aflatoxin is used widely in the United States. The technology,...
Zapisane w:
1. autor: | |
---|---|
Kolejni autorzy: | , , , , |
Format: | Elektroniczne Rozdział |
Język: | angielski |
Wydane: |
Cambridge
Burleigh Dodds Science Publishing
2022
|
Seria: | Burleigh Dodds Series in Agricultural Science
|
Hasła przedmiotowe: | |
Dostęp online: | DOAB: download the publication DOAB: description of the publication |
Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|
Search Result 1