Development and scale-up of bioprotectants to keep staple foods safe from aflatoxin contamination in Africa

Aflatoxins pose a significant public health risk, decrease productivity and profitability and hamper trade. To minimize aflatoxin contamination a biocontrol technology based on atoxigenic strains of Aspergillus flavus that do not produce aflatoxin is used widely in the United States. The technology,...

Szczegółowa specyfikacja

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Bandyopadhyay, Ranajit (auth)
Kolejni autorzy: Ortega-Beltran, Alejandro (auth), Konlambigue, Matieyedou (auth), Kaptoge, Lawrence (auth), Falade, Titilayo D. O. (auth), Cotty, Peter J. (auth)
Format: Elektroniczne Rozdział
Język:angielski
Wydane: Cambridge Burleigh Dodds Science Publishing 2022
Seria:Burleigh Dodds Series in Agricultural Science
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:DOAB: download the publication
DOAB: description of the publication
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!