Um perfil de Nelson Chaves e da sua contribuição à nutrição em saúde pública no Brasil
O objetivo deste trabalho foi investigar a trajetória acadêmico-intelectual do cientista Nelson Chaves, fundador do Curso de Nutricionistas e do Instituto de Nutrição da Universidade Federal de Pernambuco. A metodologia utilizada baseou-se em uma análise quanti-qualitativa da produção cientí...
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Формат: | Книга |
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Escola Nacional de Saúde Pública, Fundação Oswaldo Cruz.
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Примірник 1 | Доступно |