Avaliação do estado nutricional de indivíduos adultos sadios de classe média: ingestão energética e protéica, antropometria, exames bioquímicos do sangue e testes de imunocompetência

• मुख्य लेखकों: Anselmo Marco Aurélio de Carvalho (लेखक), Burini Roberto Carlos (लेखक), Angeleli Aparecida Yooko Outa (लेखक), Mota Norma Gerusa da Silva (लेखक), Campana Álvaro Oscar (लेखक)
• स्वरूप: पुस्तक
• प्रकाशित: Universidade de São Paulo, 1992-01-01T00:00:00Z.
• विषय: article
• ऑनलाइन पहुंच: Connect to this object online.

Foram estudados parâmetros relacionados ao estado nutricional de 151 adultos sadios, pertencentes à classe média e residindo em Botucatu, SP, Brasil. Valores antropométricos foram maiores nos homens, com exceção da prega tricipital e da área adiposa do braço. O aumento da idade associou-se a...