Abordagem de segurança alimentar nutricional nos currículos das universidades federais brasileiras: principais enfoques
Resumo O nutricionista é um profissional importante para a promoção da saúde individual e coletiva, tendo em vista a realização da segurança alimentar e nutricional (SAN), que focaliza o direito humano à alimentação adequada (DHAA) e se constitui estratégia de ações e políticas que pau...
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Universidade de São Paulo,
2020-10-01T00:00:00Z.
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