Rosileide Sampaio Santos, Marduce Pereira Marques, Carlos Victor Lamarão, Kemilla Sarmento Rebelo, & Klenicy Kazumy de Lima Yamaguchi. (2023). Desenvolvimento e caracterização microbiológica e sensorial de um panetone a base de cará-roxo (Dioscorea trifida L.). Universidade Estadual de Alagoas.
Chicago Style (17th ed.) CitationRosileide Sampaio Santos, Marduce Pereira Marques, Carlos Victor Lamarão, Kemilla Sarmento Rebelo, and Klenicy Kazumy de Lima Yamaguchi. Desenvolvimento E Caracterização Microbiológica E Sensorial De Um Panetone a Base De Cará-roxo (Dioscorea Trifida L.). Universidade Estadual de Alagoas, 2023.
MLA (9th ed.) CitationRosileide Sampaio Santos, et al. Desenvolvimento E Caracterização Microbiológica E Sensorial De Um Panetone a Base De Cará-roxo (Dioscorea Trifida L.). Universidade Estadual de Alagoas, 2023.