Análise de composição química de bebidas energéticas em comparação com a rotulagem nutricional e legislações vigentes

O consumo de bebidas energéticas cresce de modo vertiginoso e sua procura tanto por jovens como adultos são para variados fins, dentro e fora do ambiente esportivo, como por exemplo, por sua capacidade estimulante do sistema de alerta, maior concentração e rendimento do desempenho atlético, den...

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Main Authors: Izabela Santos (Author), Amanda Souza (Author), Orquídea Santos (Author)
Format: Book
Published: Instituto Brasileiro de Pesquisa e Ensino em Fisiologia do Exercício, 2017-06-01T00:00:00Z.
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