Consumo de ultraprocessados e estado nutricional de crianças com transtorno do espectro do autismo

• Main Authors: Ana Karla de Araújo Almeida (Author), Poliana Cristina de Almeida Fonseca (Author), Leila Alves Oliveira (Author), Wyllyane Rayana Chaves Carvalho Santos (Author), Adrielle Zagmignan (Author), Bianca Rodrigues de Oliveira (Author), Virgínia Nunes Lima (Author), Carolina Abreu de Carvalho (Author)
• Format: Book
• Published: Universidade de Fortaleza, 2018-10-01T00:00:00Z.
• Subjects: article
• Online Access: Connect to this object online.

Objetivo: Analisar o consumo de alimentos ultraprocessados entre crianças com transtorno do espectro do autismo (TEA) e sua associação com o estado nutricional. Métodos: Realizou-se um estudo transversal, em São Luís, Maranhão, Brasil, com amostra de 29 crianças, em 2017. Utilizou-se um ques...