Desenvolvimento de um questionário de freqüência alimentar para o estudo de dieta e doenças não transmissíveis Development of a food frequency questionnaire to study diet and non-communicable diseases in adult population

• Główni autorzy: Renata Furlan-Viebig (Autor), Maria Pastor-Valero (Autor)
• Format: Książka
• Wydane: Universidade de São Paulo, 2004-08-01T00:00:00Z.
• Hasła przedmiotowe: article
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O objetivo do estudo foi desenvolver um questionário de freqüência alimentar com o intuito de investigar possíveis relações entre dieta e doenças não transmissíveis. Foram estudados 200 indivíduos adultos, atendidos no ambulatório geral de um hospital cardiológico de São Paulo, SP. A li...