Influencia del etiquetado nutricional en la decisión de compra de estudiantes universitarios

• Main Authors: María Camila Hernández Restrepo (Author), Ana María Gómez Franco (Author), Santiago Gómez Velásquez (Author)
• Format: Book
• Published: Universidad de Antioquía, 2022-02-01T00:00:00Z.
• Subjects: article
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Antecedentes: el etiquetado nutricional permite a los consumidores tomar mejores decisiones sobre alimentación, lo que contribuye a combatir las enfermedades crónicas no transmisibles. Objetivo: determinar cómo influye la interpretación del etiquetado nutricional, presente en los alimentos indus...