Influencia del etiquetado nutricional en la decisión de compra de estudiantes universitarios

• Hoofdauteurs: María Camila Hernández Restrepo (Auteur), Ana María Gómez Franco (Auteur), Santiago Gómez Velásquez (Auteur)
• Formaat: Boek
• Gepubliceerd in: Universidad de Antioquía, 2022-02-01T00:00:00Z.
• Onderwerpen: article
• Online toegang: Connect to this object online.

Antecedentes: el etiquetado nutricional permite a los consumidores tomar mejores decisiones sobre alimentación, lo que contribuye a combatir las enfermedades crónicas no transmisibles. Objetivo: determinar cómo influye la interpretación del etiquetado nutricional, presente en los alimentos indus...