Nutritional profile and food characteristics served to adolescents in compliance with socio-educational measure / Perfil nutricional e características da alimentação servida aos adolescentes em cumprimento de medida socioeducativa

• Main Authors: Alexsandra Hermelina de Carvalho (Author), Lucíola Galvão Gondim Corrêa Feitosa (Author), Adriana de Azevedo Paiva (Author), Ivonizete Pires Ribeiro (Author), Maria do Carmo de Carvalho e Martins (Author)
• Format: Book
• Published: Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, 2022-10-01T00:00:00Z.
• Subjects: article
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Objetivo: avaliar o perfil nutricional e as características da alimentação servida aos adolescentes em cumprimento de medida socioeducativa. Método: pesquisa quantitativa, transversal e descritiva. Foram pesquisados adolescentes com idades entre 13 a 19 anos e 11 meses. Resultados: observou-se q...