Quantificação de teores de proteínas totais em suplementos de whey protein concentrado

Suplementos alimentares são produtos que tendem a auxiliar a adequação alimentar de consumidores tendo em vista sua variada composição nutricional. Diversos suplementos têm sido largamente prescritos por profissionais objetivando aparência física, performance e ainda prevenção de deficiên...

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ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखकों: Eduardo Vinícius Barboza dos Santos (लेखक), Rafael Augusto Oliveira (लेखक), Paulo Sérgio Marinelli (लेखक), Flavia Farinazzi Machado (लेखक)
स्वरूप: पुस्तक
प्रकाशित: Instituto Brasileiro de Pesquisa e Ensino em Fisiologia do Exercício, 2023-07-01T00:00:00Z.
विषय:
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