Adequabilidade da rotulagem à lesgislação e classificação de suplementos alimentares para praticantes de exercícios físicos

• Main Authors: Alan de Carvalho Dias Ferreira (Author), João Andrade da Silva (Author), Irinaldo Capitulino de Souza (Author), Alana Mara Inácio de Aquino (Author)
• Format: Book
• Published: Instituto Brasileiro de Pesquisa e Ensino em Fisiologia do Exercício, 2019-09-01T00:00:00Z.
• Subjects: article
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Objetivo Avaliar a adequabilidade da composição rotulada e das características dos suplementos para praticantes de exercícios físicos à legislação; identificá-los e classificá-los de acordo com seus ingredientes rotulados. Métodos Identificaram-se os produtos em 33% (n=131) dos pontos de...