Benefícios da Utilização de Prebióticos, Probióticos e Simbióticos em Adultos e Idosos

Probióticos, prebióticos e simbióticos são chamados de alimentos funcionais (AF). A utilização deles estimula a proliferação de bactérias benéficas, em detrimento da proliferação de bactérias prejudiciais, reforçando os mecanismos naturais de defesa do hospedeiro, mantendo o equilíbri...

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Main Authors: Luciana Santos Pereira (Author), Luciano Rodrigues de Oliveira (Author), Marina Teixeira Santos (Author), Talita Barbi (Author), Ana Maria Calil (Author)
Format: Book
Published: Brazilian Society of Geriatrics and Gerontology, 2024-11-01T00:00:00Z.
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