Situação nutricional e alimentar de pré-escolares no semi-árido da Bahia (Brasil): II Hipovitaminose A

Foram estudados 754 pré-escolares de áreas urbanas de sete municípios do semi-árido do Estado Bahia, Brasil, com o objetivo de determinar a prevalência da hipovitaminose A e sua associação com a idade, sexo, renda em salário-mínimo, escolaridade materna e adequação dietética em vitamina...

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Detalhes bibliográficos
Principais autores: Leonor M.P. Santos (Autor), Ana Marlucia O. Assis (Autor), Maisa C. Martins (Autor), Maria P.N. Araújo (Autor), Saul S. Morris (Autor), Mauricio L. Barreto (Autor)
Formato: Livro
Publicado em: Universidade de São Paulo.
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