Surtos de enfermidades transmitidas por alimentos causados por Salmonella Enteritidis

OBJETIVO: São descritos surtos de salmonelose notificados no período de julho de 1993 a junho de 1997 na região Noroeste do Estado de São Paulo, Brasil, tendo em vista os vários surtos de veiculação alimentar ocasionados por Salmonella nessa região. MÉTODO: Foram obtidos 19 inquéritos epid...

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ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखकों: Jacqueline T.M. Peresi (लेखक), Ivete A Z.C. Almeida (लेखक), Sonia I. Lima (लेखक), Denise F. Marques (लेखक), Elisabete C.A. Rodrigues (लेखक), Sueli A. Fernandes (लेखक), Dilma S. Gelli (लेखक), Kinue Irino (लेखक)
स्वरूप: पुस्तक
प्रकाशित: Universidade de São Paulo.
विषय:
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