Comércio online de produtos de origem animal no sudeste do Brasil: uma análise do perfil do usuário, aspectos sanitários e de direito do consumidor

• Hoofdauteurs: Lidiane Cristina Nogueira Esper (Auteur), Vinícius Silva Belo (Auteur), Tassia Cristina Bello de Vasconcelos (Auteur), Flávio Fernando Batista Moutinho (Auteur)
• Formaat: Boek
• Gepubliceerd in: Fundação Oswaldo Cruz (FIOCRUZ), 2023-10-01T00:00:00Z.
• Onderwerpen: article
• Online toegang: Connect to this object online.

Introdução: A expansão da internet tem aberto possibilidades para o comércio de alimentos. No entanto, seus atores nem sempre cumprem as normas vigentes, gerando risco ao consumidor ou à saúde pública. Objetivo: Analisar o perfil do usuário do comércio online de alimentos de origem animal e...