Comércio online de produtos de origem animal no sudeste do Brasil: uma análise do perfil do usuário, aspectos sanitários e de direito do consumidor

Introdução: A expansão da internet tem aberto possibilidades para o comércio de alimentos. No entanto, seus atores nem sempre cumprem as normas vigentes, gerando risco ao consumidor ou à saúde pública. Objetivo: Analisar o perfil do usuário do comércio online de alimentos de origem animal e...

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Päätekijät: Lidiane Cristina Nogueira Esper (Tekijä), Vinícius Silva Belo (Tekijä), Tassia Cristina Bello de Vasconcelos (Tekijä), Flávio Fernando Batista Moutinho (Tekijä)
Aineistotyyppi: Kirja
Julkaistu: Fundação Oswaldo Cruz (FIOCRUZ), 2023-10-01T00:00:00Z.
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