Avaliação do efeito da educação nutricional na prevalência de sobrepeso/obesidade e no consumo alimentar de escolares do ensino fundamental Evaluating the effect of nutritional education on the prevalence of overweight/obesity and on foods eaten at primary schools

• Main Authors: Patrícia S. Fernandes (Author), Carla de O. Bernardo (Author), Rosângela M. M. B. Campos (Author), Francisco de A. G. de Vasconcelos (Author)
• Format: Book
• Published: Elsevier, 2009-08-01T00:00:00Z.
• Subjects: article
• Online Access: Connect to this object online.

OBJETIVO: Avaliar o efeito de um programa de educação nutricional na prevalência de sobrepeso/obesidade e no consumo alimentar de alunos da 2ª série do ensino fundamental. MÉTODOS: Amostra composta por 135 escolares de uma escola privada e uma pública de Florianópolis (SC), divididos entre os...