Consumo de linaza molida para la reducción de peso corporal en personas con exceso de peso

• Main Authors: Adriana Marcela Ruiz Pineda (Author), Berta Lucia Gaviria Gómez (Author), Catalina María Arango Alzate (Author), Carlos Federico Molina Castaño (Author), Beatriz Estella López Marín (Author)
• Format: Book
• Published: Universidad de Antioquía, 2011-06-01T00:00:00Z.
• Subjects: article
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Objetivo: describir los cambios en el peso, el porcentaje de grasa corporal y la ingesta de alimentos de personas con sobrepeso y obesidad, que consumieron 30 g diarios de linaza molida durante ocho semanas y reportar su tolerancia a este tratamiento. Materiales y métodos: se intervino un grupo de...