Adición de vitaminas y minerales a harinas de maíz y de trigo en México
En México la deficiencia marginal de algunas vitaminas y minerales afecta la salud y la funcionalidad de un número elevado de mexicanos, por lo que la Secretaría de Salud ha iniciado un programa para promover la adición de nutrimentos a las harinas de trigo y de maíz que se procesan industrialm...
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| Format: | Książka |
| Wydane: |
Instituto Nacional de Salud Pública,
1999-01-01T00:00:00Z.
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| Etykiety: |
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A1234.567 |
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