A tendência cambiante da relação entre escolaridade e risco de obesidade no Brasil (1975-1997) The changing relationship between education and risk of obesity in Brazil (1975-1997)

• Main Authors: Carlos Augusto Monteiro (Author), Wolney Lisboa Conde (Author), Inês Rugani Ribeiro de Castro (Author)
• Format: Book
• Published: Escola Nacional de Saúde Pública, Fundação Oswaldo Cruz, 2003-01-01T00:00:00Z.
• Subjects: article
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A partir de três inquéritos comparáveis realizados no último quarto do século vinte nas duas mais populosas regiões brasileiras, evidenciou-se uma mudança substancial na tendência secular da obesidade segundo níveis de escolaridade da população. Enquanto no primeiro período (1975-1989),...