El Ackee: Salud, Nutrición y Cultura

• Hoofdauteurs: Sara Elena Plata Cepeda (Auteur), Rommell Utria Salas (Auteur)
• Formaat: Boek
• Gepubliceerd in: Universidad del Norte, 2011-01-01T00:00:00Z.
• Onderwerpen: article
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Este artículo se centra en las principales características del árbol de ackee y las propiedades nutricionales y medicinales de su fruto. El ackee se utiliza como antiparasitario, para combatir la disentería, la conjuntivitis oftálmica y dolores de cabeza. Debido a su importante valor nutriciona...