Nutrición dieta y salud
Los investigadores especializados en el estudio de los alimentos y la nutrición se han dedicado durante el milenio pasado a modificar los alimentos o formularlos con miras a provocar efectos específicos fisiológicos y nutricionales que mejoren la salud. Durante la primera mitad del siglo XX los t...
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| Format: | Book |
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Universidad de Antioquía,
2003-06-01T00:00:00Z.
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