Avaliação da rotulagem de embalagens de diferentes marcas de produtos lácteos comercializados no município de Batalha, Alagoas

RESUMO: A indústria alimentícia tem crescido cada vez mais, consequentemente gerando a necessidade de regulamentos para manter sua qualidade e segurança. No entanto, observa-se que muitas empresas não têm cumprido com o que está presente nas legislações, principalmente no que se diz respeito...

Szczegółowa specyfikacja

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Opis bibliograficzny
Główni autorzy: Filipe de Oliveira Melo (Autor), Phillipe Tenório Barbosa (Autor), Anna Karollyna Santos de Andrade (Autor), Carolayne Silva Gomes (Autor), Sara de Souza Costa (Autor), Davi Rodrigues dos Santos (Autor)
Format: Książka
Wydane: Universidade Estadual de Alagoas, 2021-05-01T00:00:00Z.
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Sygnatura: A1234.567
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