Estudio SUVIMAX (Francia): el papel de los antioxidantes en la prevención del cáncer y la enfermedad cardiovascular

• Main Authors: Vázquez Martínez Clotilde (Author), Galán Pilar (Author), Preziosi Paul (Author), Ribas L (Author), Serra LL (Author), Hercberg Serge (Author)
• Format: Book
• Published: Ministerio de Sanidad y Consumo, 1998-01-01T00:00:00Z.
• Subjects: article
• Online Access: Connect to this object online.

Los primeros estudios epidemiológicos ecológicos pusieron de manifiesto el posible papel preventivo de los alimentos que contienen compuestos antioxidantes, sobre la enfermedad cardiovascular y algunos tipos de cáncer. Sin embargo, ulteriores estudios prospectivos, y los primeros ensayos poblacio...