ANÁLISE MICROBIOLÓGICA DOS SORVETES SELF-SERVICE SABOR CHOCOLATE DA CIDADE DE SINOP-MT

• Príomhchruthaitheoirí: Josiane Miranda de Souza (Údar), Elizabeth Cristina Gomes dos Santos (Údar), Naira Josele Neves de Brito (Údar), Gabriel Araujo da Silva (Údar)
• Formáid: LEABHAR
• Foilsithe / Cruthaithe: Universidade do Estado do Rio de Janeiro, 2015-12-01T00:00:00Z.
• Ábhair: article
• Rochtain ar líne: Connect to this object online.

O sorvete é uma sobremesa gelada, originária da China, preparada com uma mistura de neve, frutas e suco de frutas. O produto é consumido em regiões de clima quente, por ser refrescante, de sabor agradável e composição nutricional variável. No modelo de venda direta ao consumidor, ou self-ser...