Innovación curricular en Turismo: un campo de estudio y referentes para la formación universitaria / Curriculum innovation in Tourism: a field of study and references for university training

• Main Authors: Lucía M. Collado Medina (Author), Lourdes Medina Cuevas (Author), Alma Herrera Márquez (Author), Maricruz Moreno Zagal (Author)
• Format: Book
• Published: Universidad de Costa Rica, 2013-01-01T00:00:00Z.
• Subjects: article
• Online Access: Connect to this object online.

El artículo presenta un panorama de la investigación curricular en turismo reportada en México y otros países, principalmente latinoamericanos. Se definen tendencias, impactos, alcances, pautas de problemáticas emergentes, y referentes para aclarar enfoques y modelos de la formación profesiona...