Mediterranean Diet and Olive Oil Redox Interactions on Lactate Dehydrogenase Mediated by Gut <i>Oscillibacter</i> in Patients with Long-COVID-19 Syndrome

• Հիմնական հեղինակներ: Amanda Cuevas-Sierra (Հեղինակ), Victor de la O (Հեղինակ), Andrea Higuera-Gómez (Հեղինակ), Lourdes Chero-Sandoval (Հեղինակ), Begoña de Cuevillas (Հեղինակ), María Martínez-Urbistondo (Հեղինակ), Victor Moreno-Torres (Հեղինակ), Ilduara Pintos-Pascual (Հեղինակ), Raquel Castejón (Հեղինակ), J. Alfredo Martínez (Հեղինակ)
• Ձևաչափ: Գիրք
• Հրապարակվել է: MDPI AG, 2024-11-01T00:00:00Z.
• Խորագրեր: article
• Առցանց հասանելիություն: Connect to this object online.

Chronic viral inflammation is associated with oxidative stress and changes in gut microbiota. The Mediterranean diet (MD), with recognized anti-inflammatory and antioxidant properties, modulates gut microorganisms, specifically on the interaction between extra virgin olive oil, a key component of th...