Densidad energética nutricional de platos típicos manabitas

Los estudios sobre densidad energética y aporte nutricional de la comida tradicional ecuatoriana son escasos y pese a ser un tema controversial, es muy común catalogarla, a pesar de ser un país con una gran variedad en frutas y hortalizas, de poco equilibrada por el alto consumo de carbohidratos...

Fuld beskrivelse

Saved in:
Bibliografiske detaljer
Main Authors: Janeth Monserrate Alvarado Toala (Author), Jeny Isabel Zambrano Pino (Author), Mario Antonio García Pérez (Author)
Format: Bog
Udgivet: Universidad Técnica de Manabí, 2021-09-01T00:00:00Z.
Fag:
Online adgang:Connect to this object online.
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Internet

Connect to this object online.

3rd Floor Main Library

Detaljer om beholdninger fra 3rd Floor Main Library
Klassifikationsnummer: A1234.567
Kopi 1 Tilgængelig