Etiquetado y rotulación de los alimentos en la prevención del sobrepeso y la obesidad: una revisión sistemática Food labeling and the prevention of overweight and obesity: a systematic review

• Autors principals: Miren Itxaso Sebastián-Ponce (Autor), Javier Sanz-Valero (Autor), Carmina Wanden-Berghe (Autor)
• Format: Llibre
• Publicat: Escola Nacional de Saúde Pública, Fundação Oswaldo Cruz, 2011-11-01T00:00:00Z.
• Matèries: article
• Accés en línia: Connect to this object online.

Revisión de los artículos sobre el etiquetado o la rotulación en la prevención de la obesidad y el sobrepeso. Estudio, mediante técnica sistemática, de los trabajos recuperados mediante revisión bibliográfica. Bases de datos consultadas: MEDLINE, EMBASE, Web of Knowledge, Cochrane Library Pl...