Ciclamato de sódio e rim fetal Sodium cyclamate and fetal kidney

• Những tác giả chính: José Germano Ferraz de Arruda (Tác giả), Alex Tadeu Martins (Tác giả), Reinaldo Azoubel (Tác giả)
• Định dạng: Sách
• Được phát hành: Instituto Materno Infantil de Pernambuco, 2003-06-01T00:00:00Z.
• Những chủ đề: article
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O ciclamato é usado como adoçante artificial não calórico em diversos alimentos e bebidas, sendo 30 vezes mais doce que a sacarose sem o sabor amargo da sacarina. Aparece na composição dos produtos como ciclamato de sódio, ciclamato de cálcio e ácido ciclâmico. O ciclamato e a ciclohexilam...