Análise do teor de gorduras em alimentos industrializados consumidos pelo público infantil
Resumo: A ingestão excessiva de gorduras, comumente presentes em alimentos industrializados, está associada a vários agravos à saúde e deve ser evitada desde a infância. O objetivo deste estudo foi identificar o teor de gorduras totais, saturadas e trans em alimentos industrializados consumido...
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| Format: | Book |
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Centro Universitário Adventista de São Paulo,
2016-12-01T00:00:00Z.
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