Consumo de micronutrientes e excesso de peso: existe relação?

INTRODUÇÃO: O incremento da obesidade nas últimas décadas se associa às mudanças nos modos de vida da população, incluindo amplas alterações dietéticas, sobretudo na ingestão de micronutrientes. OBJETIVO: Descrever o consumo de micronutrientes e revisar sua implicação no estado nutrici...

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Main Authors: Ana Luisa Marcucci Leão (Author), Luana Caroline dos Santos (Author)
Format: Book
Published: Associação Brasileira de Pós-Graduação em Saúde Coletiva.
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